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Cómo aprender a catar aceite de oliva virgen extra

Cómo aprender a catar aceite de oliva virgen extra Cuando se introduce un aceite en la boca, hay que considerar que las sensaciones percibidas provienen tanto del sentido del olfato como del gusto. La nariz participa incluso más que la lengua en esas impresiones que habitualmente llamamos “gusto” de una sustancia, impresiones que en realidad…

Aceite de Oliva en Agricultura Biodinámica

Aceite de Oliva en Agricultura Biodinámica

Aceite de Oliva en la Agricultura Biodinámica El aceite de oliva procedente de Agricultura Biodinámica es el modo de cultivo más consciente y armonizador que conocemos. Tiene en cuenta recuperar las tierras y ecosistemas, siendo necesario un profundo conocimiento de la naturaleza para llegar a trabajar con sus fuerzas sutiles. Es muy importante la influencia de…

Aceite de oliva virgen extra ecológico Bosque de Olivos. A Yellow Gobi makes its home inside an abandoned aluminum can on the volcanic sandy bottom on Suruga Bay, Osezaki, Japan. Izu Peninsula.

Brian Skerry

Brian Skerry. Es uno de los fotógrafos del océano más importantes del mundo, colabora frecuentemente con National Geographic. Las fotos de sus criaturas marinas se han vuelto populares al punto de ser icónicas, y eso es por una razón muy específica: Skerry tiene el talento de contar historias enteras en una sola imagen. Y queremos…

Aceite de oliva virgen extra ecológico Bosque de Olivos

Expoliva 2015

Feria Internacinal del Aceite de Oliva e Industrias Afines. El próximo mes de mayo, Jaén acoge en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos la decimoséptima edición de Expoliva, la mayor cita mundial del aceite de oliva e industrias afines, que cada dos años recala en la provincia de Jaén con el objetivo último de…

Biodiversidad en los Olivares Ecológicos

Manual sobre la Biodiversidad en los Olivares Ecológicos

Biodiversidad en los Olivares Ecológicos. WWF España trabaja por una agricultura en la que la producción de calidad se combine con el respeto ambiental. WWf ha elaborado un manual muy interesante sobre la flora y fauna que pueden albergar los olivares ecológicos. Este manual descubre la Vida que albergan estos bosques de olivos. Biodiversidad compuesta por una flora en…