La evolución del cultivo del olivar en Andalucía podría sufrir un fuerte revés en los próximos días tras las altas temperatura sufridas estos días atrás que pueden afectar a la reciente floración del olivar. Según las previsiones climatológicas en gran parte de...
Feria Internacinal del Aceite de Oliva e Industrias Afines. El próximo mes de mayo, Jaén acoge en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos la decimoséptima edición de Expoliva, la mayor cita mundial del aceite de oliva e industrias afines, que cada dos años recala...
Programa para la conservación del Aguilucho cenizo en Andalucía. Este programa de actuaciones es una herramienta imprescindible para mantener y conservar las poblaciones de esta especie en la región, ya que las principales causas de fracaso reproductivo están...
Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva. Madrid Fusión 2015. Este próximo miércoles 4 de febrero, en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2015, seis cocineros españoles se disputarán la gran final del Premio Internacional de...
Historia en imágenes del olivar y aceite de oliva.(1914-1968). El olivo es un árbol centenario que ha visto pasar el tiempo enraizado en tierras andaluzas; contemplar esa historia es ahora posible gracias a una selección de documentales sobre el cultivo del olivar y...
Hallazgo de vasija con aceite de oliva del sexto milenio A.C. Investigadores israelíes realizaron un hallazgo sin precedentes. Descubrieron en Galilea fragmentos de una vasija de cerámica que contenía aceite de oliva que data de hace ocho mil años atrás. Esta es la...
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